Постная еда: преимущества и недостатки в сравнении с обычным рационом
В статье рассматривается физиологическая и нутрициологическая составляющая постного питания, разрешающего употребление только растительных продуктов. Мы анализируем преимущества и недостатки постной еды с точки зрения ее состава и насыщенности макро- и микронутриентами. Особое внимание уделено сравнению калорийности, усвояемости и сытности постного рациона с обычным. В итоге сделан вывод о том, что похудение не требует не отказа от животной пищи, а баланса БЖУ и контроля калорий.
Статья доступна участникам курса. Ждём Вас на курсе! 🙂